30-03-2024 •
Sondrio • Lombardia • Corsi di formazione professionale
... pratici nella propria zona di residenza
DOCENTI
Professionisti di settore
PROGRAMMA DIDATTICO
Modulo 1 Introduzione Alla Figura Del Macellaio
1. Considerazioni introduttive
2. Sotto
prodotti di origine animale
3. Trasporto merci
4.
Prodotti tipici tutelati
5. Ambiente e attrezzatura da lavoro
6. Supermercati e negozi
Modulo 2 Scienza della carne
1. Carne e muscolo
2. Fattori ...
bakeca.it30-03-2024 •
Sondrio • Lombardia • Corsi di formazione professionale
... di precauzione, Tutela del consumatore, Trasparenza, Autorit europea per la sicurezza alimentare EFSA
Definizione legale ed esclusioni, Alimenti soggetti ad autorizzazione preventiva,
Prodotti alimentari soggetti a notifica,
Prodotti di qualit DOP, IGP, SGT e
prodotti di montagna
Requisiti e obblighi di sicurezza
Generalit sulle malattie trasmissibili attraverso gli alimenti: ...
bakeca.it28-03-2024 •
Sondrio • Lombardia • Corsi di formazione professionale
diisocianati sono componenti
chimici che possono creare problemi di salute a coloro che li utilizzano. Si tratta di sostanze presenti in molti
prodotti, come le schiume poliuretaniche, i sigillanti, gli adesivi e i rivestimenti, nonch
prodotti compositi e vernici.
Da agosto 2020, con la pubblicazione della modifica del Regolamento REACH (entrato in vigore nel 2006), stata introdotta la ...
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